snackFinnishmedium
Finnish Pulla (Cardamom Bread)
Sweet braided Finnish bread scented with cardamom and topped with pearl sugar.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
2 hrs8 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
277קל'
7 g
חלבון
42 g
פחמימות
7 g
שומן
מרכיבים
1302 קל'Bread flour
350 g
90 קל'Milk
180 ml
360 קל'Butter
50 g
240 קל'Sugar
60 g
6 קל'Yeast
1.5 tsp
0 קל'Cardamom
2 tsp
70 קל'Egg
1 large
- 100 קל'
Pearl sugar
2 tbsp
50 קל'Sliced almonds
1 tbsp
אופן ההכנה
- 1
Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg.
- 2
Rise 1 hour. Divide into 3 strands and braid.
- 3
Rise 30 min. Brush with egg wash.
- 4
Top with pearl sugar and almonds.
- 5
Bake at 190°C for 20-25 min until golden.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
