Malaysian Roti Canai with Curry
lunchMalaysianmedium

Malaysian Roti Canai with Curry

Flaky Malaysian flatbread served with chicken or dhal curry for dipping.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

30 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

647קל'

18 g

חלבון

89 g

פחמימות

25 g

שומן

מרכיבים

  • Flour

    200 g

    728 קל'
  • Ghee

    3 tbsp

    333 קל'
  • Water

    120 ml

    0 קל'
  • Salt

    0.5 tsp

    0 קל'
  • Egg

    1 large

    70 קל'
  • Canned dhal curry

    300 ml

    162 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Mix flour, water, egg, salt. Knead until very smooth and elastic.

  2. 2

    Rest 30 min. Stretch dough paper thin. Fold into layers.

  3. 3

    Cook on hot griddle with ghee until flaky and golden.

  4. 4

    Scrunch to separate layers.

  5. 5

    Serve with warm dhal curry.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.