Salvadoran Pupusas
Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
19 g
חלבון
63 g
פחמימות
19 g
שומן
מרכיבים
728 קל'Masa harina
200 g
0 קל'Water
220 ml
356 קל'Oaxaca or mozzarella cheese
100 g
215 קל'Refried beans
100 g
25 קל'Cabbage
100 g
25 קל'Carrot
1 small
6 קל'Apple cider vinegar
2 tbsp
2 קל'Oregano
0.5 tsp
120 קל'Vegetable oil
1 tbsp
אופן ההכנה
- 1
Mix masa with water and salt. Form balls.
- 2
Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.
- 3
Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.
- 4
Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.
- 5
Serve pupusas with curtido.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
