Goulash
dinnerHungarianmedium

Goulash

Hungarian beef goulash with paprika, potatoes, and caraway in a rich broth.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

1 hr 30 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

551קל'

35 g

חלבון

38 g

פחמימות

30 g

שומן

מרכיבים

  • Beef chuck

    600 g

    1500 קל'
  • Onions

    3 large

    132 קל'
  • Hungarian paprika

    3 tbsp

    60 קל'
  • Potatoes

    3 medium

    360 קל'
  • Carrots

    2 medium

    50 קל'
  • Tomato paste

    2 tbsp

    30 קל'
  • Caraway seeds

    1 tsp

    8 קל'
  • Beef broth

    500 ml

    50 קל'
  • Garlic

    3 cloves

    13 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Brown cubed beef. Set aside.

  2. 2

    Slowly cook onions until soft. Add paprika off heat.

  3. 3

    Return beef. Add tomato paste, garlic, caraway, and broth.

  4. 4

    Simmer 1 hour. Add cubed potatoes and carrots.

  5. 5

    Cook 30 more min until tender.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.