Peruvian Ceviche
lunchPeruvianeasy

Peruvian Ceviche

Fresh sea bass cured in lime juice with red onion, aji amarillo, and sweet potato.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

20 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

392קל'

39 g

חלבון

37 g

פחמימות

7 g

שומן

מרכיבים

  • Sea bass fillet

    300 g

    468 קל'
  • Lime juice

    120 ml

    7 קל'
  • Red onion

    1 small

    29 קל'
  • Aji amarillo paste

    1 tbsp

    25 קל'
  • Cilantro

    3 tbsp

    1 קל'
  • Sweet potato

    1 medium

    112 קל'
  • Corn (cancha)

    40 g

    141 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Cube fish. Toss with lime juice and salt. Cure 10 min.

  2. 2

    Thinly slice onion, add to fish with aji amarillo and cilantro.

  3. 3

    Boil sweet potato until tender. Slice.

  4. 4

    Serve ceviche with sweet potato and crunchy corn.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.