Turkish Menemen
breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

15 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

331קל'

17 g

חלבון

18 g

פחמימות

24 g

שומן

מרכיבים

  • Eggs

    4 large

    280 קל'
  • Tomatoes

    3 medium

    66 קל'
  • Green pepper

    2 medium

    48 קל'
  • Onion

    1 small

    28 קל'
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 קל'
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 קל'
  • Salt

    1 pinch

    0 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.

  2. 2

    Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.

  3. 3

    Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.

  4. 4

    Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.