Thai Tom Yum Soup
lunchThaimedium

Thai Tom Yum Soup

Hot and sour Thai soup with shrimp, mushrooms, lemongrass, and kaffir lime.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

20 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

183קל'

33 g

חלבון

5 g

פחמימות

3 g

שומן

מרכיבים

  • Large shrimp

    250 g

    245 קל'
  • Mushrooms

    100 g

    22 קל'
  • Lemongrass

    2 stalks

    5 קל'
  • Galangal

    3 slices

    1 קל'
  • Kaffir lime leaves

    3 pieces

    0 קל'
  • Fish sauce

    2 tbsp

    18 קל'
  • Lime juice

    3 tbsp

    11 קל'
  • Thai chilies

    3 small

    3 קל'
  • Cilantro

    2 tbsp

    1 קל'
  • Chicken broth

    600 ml

    60 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Simmer broth with lemongrass, galangal, lime leaves for 10 min.

  2. 2

    Add mushrooms and chilies. Cook 3 min.

  3. 3

    Add shrimp, cook until pink.

  4. 4

    Season with fish sauce and lime juice.

  5. 5

    Garnish with cilantro.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.