Korean Fried Chicken
dinnerKoreanmedium

Korean Fried Chicken

Double-fried crispy chicken tossed in a sticky gochujang glaze with pickled radish.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

40 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

2207קל'

42 g

חלבון

47 g

פחמימות

207 g

שומן

מרכיבים

  • Chicken wings

    700 g

    1540 קל'

  • Cornstarch

    80 g

    308 קל'

  • Gochujang

    3 tbsp

    90 קל'

  • Honey

    2 tbsp

    128 קל'

  • Soy sauce

    2 tbsp

    19 קל'

  • Garlic

    3 cloves

    13 קל'

  • Sesame oil

    1 tsp

    40 קל'

  • Sesame seeds

    1 tbsp

    52 קל'

  • Vegetable oil

    500 ml

    4420 קל'

  • Pickled radish

    60 g

    12 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Coat chicken wings in cornstarch.

  2. 2

    Fry at 160°C for 8 minutes. Rest 5 min. Fry again at 180°C for 5 min until extra crispy.

  3. 3

    Mix gochujang, honey, soy sauce, garlic, and sesame oil for glaze.

  4. 4

    Toss fried chicken in glaze.

  5. 5

    Sprinkle sesame seeds. Serve with pickled radish.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play