Vietnamese Bun Cha
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Bun Cha

Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

30 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

700קל'

26 g

חלבון

84 g

פחמימות

30 g

שומן

מרכיבים

  • Ground pork

    250 g

    680 קל'

  • Rice vermicelli

    150 g

    525 קל'

  • Fish sauce

    3 tbsp

    10 קל'

  • Sugar

    2 tbsp

    96 קל'

  • Garlic

    3 cloves

    13 קל'

  • Carrots

    1 small

    40 קל'

  • Daikon

    60 g

    10 קל'

  • Fresh herbs (mint, cilantro)

    4 tbsp

    2 קל'

  • Lime

    1 medium

    20 קל'

  • Lettuce

    4 leaves

    4 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.

  2. 2

    Quick-pickle julienned carrots and daikon.

  3. 3

    Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.

  4. 4

    Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play