Egyptian Koshari
lunchEgyptianmedium

Egyptian Koshari

Egypt's national dish — lentils, rice, pasta, topped with spiced tomato sauce and crispy onions.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

45 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

354קל'

11 g

חלבון

51 g

פחמימות

12 g

שומן

מרכיבים

  • White Rice

    100 g

    130 קל'
  • Macaroni / Pasta Mix

    80 g

    124 קל'
  • Brown Lentils

    80 g

    92 קל'
  • Chickpeas

    50 g

    81 קל'
  • Fried Onions (Crispy)

    30 g

    150 קל'
  • Spiced Tomato Sauce

    100 ml

    40 קל'
  • Vegetable Oil

    0.5 tbsp

    60 קל'
  • Garlic-Vinegar Sauce (Da'ah)

    2 tbsp

    30 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Cook lentils, rice, and pasta separately until tender. Drain.

  2. 2

    Fry sliced onions in vegetable oil until very crispy and golden. Set aside.

  3. 3

    Sauté garlic, add tomatoes and cumin. Simmer 10 min for the tomato sauce.

  4. 4

    Mix crushed garlic with white vinegar to make the Da'ah sauce.

  5. 5

    Layer rice, lentils, pasta, and chickpeas in a bowl.

  6. 6

    Top with spiced tomato sauce, crispy onions, and drizzle Da'ah sauce.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.