snackEthiopianmedium

Ethiopian Sambusa

Name: Ethiopian Sambusa
Prep time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Ethiopian
Ingredients: 12 sheets Spring roll wrappers; 150 g Red lentils; 1 small Onion; 2 cloves Garlic; 1 tsp Ginger; 1 tbsp Berbere spice; 200 ml Vegetable oil

Ethiopian triangular pastry filled with spiced lentils — a vegan delight.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

35 min6 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

470Kal

9 g

Proteiini

33 g

Hiilihydraatit

35 g

Rasva

Ainesosat

Spring roll wrappers
12 sheets
480 Kal
Red lentils
150 g
513 Kal
Onion
1 small
28 Kal
Garlic
2 cloves
9 Kal
Ginger
1 tsp
5 Kal
Berbere spice
1 tbsp
16 Kal
Vegetable oil
200 ml
1768 Kal

Ohjeet

1
Cook lentils until soft. Drain excess water.
2
Sauté onion, garlic, ginger. Add berbere and cooked lentils. Cool.
3
Cut wrappers into strips. Place filling and fold into triangles.
4
Deep fry or bake until golden.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play