breakfastSalvadoranmedium

Salvadoran Pupusas

Name: Salvadoran Pupusas
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Salvadoran
Ingredients: 200 g Masa harina; 220 ml Water; 100 g Oaxaca or mozzarella cheese; 100 g Refried beans; 100 g Cabbage; 1 small Carrot; 2 tbsp Apple cider vinegar; 0.5 tsp Oregano; 1 tbsp Vegetable oil

Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

30 min3 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

492Kal

19 g

Proteiini

63 g

Hiilihydraatit

19 g

Rasva

Ainesosat

Masa harina
200 g
728 Kal
Water
220 ml
0 Kal
Oaxaca or mozzarella cheese
100 g
356 Kal
Refried beans
100 g
215 Kal
Cabbage
100 g
25 Kal
Carrot
1 small
25 Kal
Apple cider vinegar
2 tbsp
6 Kal
Oregano
0.5 tsp
2 Kal
Vegetable oil
1 tbsp
120 Kal

Ohjeet

1
Mix masa with water and salt. Form balls.
2
Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.
3
Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.
4
Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.
5
Serve pupusas with curtido.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play