breakfastMexicaneasy

Migas (Tex-Mex Scramble)

Name: Migas (Tex-Mex Scramble)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 5 large Eggs; 3 small Corn tortillas; 0.5 medium Bell pepper; 0.5 small Onion; 40 g Cheddar cheese; 3 tbsp Salsa verde; 2 tbsp Vegetable oil

Scrambled eggs with crispy tortilla strips, peppers, cheese, and salsa verde.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

15 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

474Kal

23 g

Proteiini

22 g

Hiilihydraatit

35 g

Rasva

Ainesosat

Eggs
5 large
350 Kal
Corn tortillas
3 small
150 Kal
Bell pepper
0.5 medium
12 Kal
Onion
0.5 small
20 Kal
Cheddar cheese
40 g
160 Kal
Salsa verde
3 tbsp
15 Kal
Vegetable oil
2 tbsp
240 Kal

Ohjeet

1
Cut tortillas into strips. Fry in oil until crispy. Drain.
2
Sauté diced pepper and onion in the same pan.
3
Pour in beaten eggs and scramble until just set.
4
Fold in tortilla strips and cheese.
5
Serve topped with salsa verde.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play