dinnerNigerianmedium

Jollof Rice with Chicken

Name: Jollof Rice with Chicken
Prep time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nigerian
Ingredients: 600 g Chicken thighs; 300 g Long grain rice; 3 tbsp Tomato paste; 400 g Canned tomatoes; 2 medium Onion; 1 medium Bell pepper; 1 small Scotch bonnet; 1 tsp Thyme; 300 ml Chicken broth; 3 tbsp Vegetable oil

West African one-pot rice cooked in a spiced tomato sauce with grilled chicken.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

50 min4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

509Kal

23 g

Proteiini

36 g

Hiilihydraatit

28 g

Rasva

Ainesosat

Chicken thighs
600 g
1020 Kal
Long grain rice
300 g
390 Kal
Tomato paste
3 tbsp
39 Kal
Canned tomatoes
400 g
72 Kal
Onion
2 medium
88 Kal
Bell pepper
1 medium
24 Kal
Scotch bonnet
1 small
10 Kal
Thyme
1 tsp
1 Kal
Chicken broth
300 ml
30 Kal
Vegetable oil
3 tbsp
360 Kal

Ohjeet

1
Season and grill chicken until charred.
2
Blend tomatoes, pepper, scotch bonnet, and one onion.
3
Fry diced onion, add tomato paste, then blended mixture. Cook 15 min.
4
Add rice, broth, thyme. Cover and cook on low 30 min.
5
Serve with grilled chicken on top.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play