Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
lunchVietnamesemedium

Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)

Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

25 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

602Kal

25 g

Proteiini

62 g

Hiilihydraatit

29 g

Rasva

Ainesosat

  • Rice flour

    120 g

    442 Kal
  • Coconut milk

    100 ml

    230 Kal
  • Turmeric

    0.5 tsp

    2 Kal
  • Shrimp

    100 g

    99 Kal
  • Pork belly (sliced thin)

    80 g

    355 Kal
  • Bean sprouts

    80 g

    26 Kal
  • Green onions

    2 stalks

    10 Kal
  • Lettuce

    4 leaves

    5 Kal
  • Fish sauce

    2 tbsp

    14 Kal
  • Lime

    1 medium

    20 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.

  2. 2

    Cook pork and shrimp. Set aside.

  3. 3

    Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.

  4. 4

    Cook until crispy, fold in half.

  5. 5

    Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.