Sweet Potato Hash
breakfastAmericaneasy

Sweet Potato Hash

Crispy diced sweet potato hash with bell peppers, onion, and topped with fried eggs.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

25 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

324Kal

9 g

Proteiini

31 g

Hiilihydraatit

19 g

Rasva

Ainesosat

  • Sweet potatoes

    2 medium

    208 Kal
  • Bell pepper

    1 medium

    24 Kal
  • Onion

    1 small

    28 Kal
  • Eggs

    2 large

    140 Kal
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kal
  • Smoked paprika

    1 tsp

    6 Kal
  • Fresh parsley

    2 tbsp

    2 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Dice sweet potatoes small. Cook in olive oil over medium-high for 12 minutes until crispy.

  2. 2

    Add diced peppers and onion. Cook 5 more minutes.

  3. 3

    Season with smoked paprika, salt, and pepper.

  4. 4

    Make wells and crack eggs into the hash. Cover and cook 4 minutes.

  5. 5

    Garnish with parsley.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.