Potato Rösti with Smoked Salmon
breakfastSwissmedium

Potato Rösti with Smoked Salmon

Crispy Swiss potato rösti topped with crème fraîche and smoked salmon.

Från Nutrolas kurerade receptbibliotek

25 min2 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion

382Kcal

14 g

Protein

40 g

Kolhydrater

19 g

Fett

Ingredienser

  • Potatoes

    400 g

    332 Kcal

  • Smoked salmon

    80 g

    142 Kcal

  • Crème fraîche

    3 tbsp

    75 Kcal

  • Butter

    2 tbsp

    204 Kcal

  • Fresh chives

    1 tbsp

    1 Kcal

  • Lemon

    0.5 medium

    9 Kcal

Instruktioner

  1. 1

    Grate potatoes, squeeze out moisture. Season with salt.

  2. 2

    Cook in butter in a skillet, pressing flat. Cook 6 min per side until golden.

  3. 3

    Top with crème fraîche, smoked salmon, chives, and lemon.

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play