Tacos al Pastor
dinnerMexicanmedium

Tacos al Pastor

Mexican pork tacos marinated in achiote and pineapple, served with onion and cilantro.

Från Nutrolas kurerade receptbibliotek

35 min3 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion

558Kcal

30 g

Protein

50 g

Kolhydrater

28 g

Fett

Ingredienser

  • Pork shoulder

    400 g

    920 Kcal
  • Achiote paste

    2 tbsp

    80 Kcal
  • Pineapple

    4 slices

    60 Kcal
  • Corn tortillas

    9 small

    540 Kcal
  • Onion

    0.5 medium

    20 Kcal
  • Cilantro

    3 tbsp

    5 Kcal
  • Lime

    2 medium

    20 Kcal
  • Orange juice

    60 ml

    28 Kcal

Instruktioner

  1. 1

    Marinate sliced pork in achiote paste and orange juice for 15 min.

  2. 2

    Grill pork and pineapple until charred.

  3. 3

    Dice pork and pineapple.

  4. 4

    Warm tortillas. Fill with pork, pineapple, diced onion, and cilantro.

  5. 5

    Squeeze lime over and serve.

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.