Moroccan Chickpea Tagine
lunchMoroccaneasy

Moroccan Chickpea Tagine

Fragrant Moroccan stew with chickpeas, apricots, warm spices, and couscous.

Från Nutrolas kurerade receptbibliotek

35 min3 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion

528Kcal

19 g

Protein

86 g

Kolhydrater

13 g

Fett

Ingredienser

  • Chickpeas

    400 g

    676 Kcal

  • Canned tomatoes

    400 g

    88 Kcal

  • Dried apricots

    60 g

    150 Kcal

  • Onion

    1 large

    44 Kcal

  • Cumin

    1 tsp

    8 Kcal

  • Cinnamon

    0.5 tsp

    3 Kcal

  • Couscous

    200 g

    376 Kcal

  • Cilantro

    3 tbsp

    1 Kcal

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kcal

Instruktioner

  1. 1

    Sauté diced onion in olive oil. Add cumin and cinnamon.

  2. 2

    Add tomatoes, chickpeas, and chopped apricots. Simmer 25 minutes.

  3. 3

    Prepare couscous according to package.

  4. 4

    Serve tagine over couscous, garnished with cilantro.

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play