snackMiddle Easterneasy

Chips de Pita com Baba Ganoush

Name: Chips de Pita com Baba Ganoush
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 grande Berinjela; 3 pedaços Pão pita; 2 tbsp Tahine; 1 dente Alho; 2 tbsp Suco de limão; 2 tbsp Azeite de oliva; 0.5 tsp Páprica defumada

Chips de pita assadas e crocantes com um molho de berinjela defumada.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

353Cal

7 g

Proteína

44 g

Carboidratos

18 g

Gordura

Ingredientes

Berinjela
1 grande
132 Cal
Pão pita
3 pedaços
495 Cal
Tahine
2 tbsp
178 Cal
Alho
1 dente
4 Cal
Suco de limão
2 tbsp
8 Cal
Azeite de oliva
2 tbsp
238 Cal
Páprica defumada
0.5 tsp
3 Cal

Instruções

1
Asse a berinjela inteira a 220°C por 30 minutos até murchar.
2
Retire a polpa, misture com tahine, alho, suco de limão e azeite de oliva.
3
Corte o pão pita em triângulos, pincele com azeite, asse a 200°C por 8 minutos.
4
Sirva o baba ganoush regado com azeite de oliva e páprica ao lado dos chips de pita.

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play