Panquecas de Cebolinha
breakfastChinesemedium

Panquecas de Cebolinha

Pão achatado crocante chinês com camadas de cebolinha, servido com molho de soja.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

461Cal

8 g

Proteína

53 g

Carboidratos

24 g

Gordura

Ingredientes

  • Farinha

    200 g

    728 Cal

  • Água fervente

    130 ml

    0 Cal

  • Cebolinha

    6 talos

    12 Cal

  • Óleo de gergelim

    2 colher de sopa

    248 Cal

  • Sal

    1 colher de chá

    0 Cal

  • Molho de soja

    2 colher de sopa

    20 Cal

  • Vinagre de arroz

    1 colher de sopa

    3 Cal

  • Óleo vegetal

    3 colher de sopa

    372 Cal

Instruções

  1. 1

    Misture a farinha com a água fervente. Sove até ficar liso. Descanse por 20 min.

  2. 2

    Abra fino, pincele com óleo de gergelim, e espalhe a cebolinha picada.

  3. 3

    Enrole em um cilindro, enrosque, achate e abra novamente.

  4. 4

    Frite na panela com óleo até dourar e ficar crocante dos dois lados.

  5. 5

    Sirva com molho de soja e vinagre.

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