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Fatteh do Oriente Médio

Name: Fatteh do Oriente Médio
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 2 peças Pão pita; 400 g Grão-de-bico enlatado; 200 g Iogurte grego; 2 dentes Alho; 2 sopa Tahine; 2 sopa Suco de limão; 20 g Pinhões; 1 sopa Manteiga; 0.5 chá Cominho; 0.5 chá Páprica

Camadas de pita crocante, grão-de-bico com alho e molho de iogurte com pinhões.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

518Cal

25 g

Proteína

67 g

Carboidratos

19 g

Gordura

Ingredientes

Pão pita
2 peças
330 Cal
Grão-de-bico enlatado
400 g
676 Cal
Iogurte grego
200 g
120 Cal
Alho
2 dentes
8 Cal
Tahine
2 sopa
178 Cal
Suco de limão
2 sopa
8 Cal
Pinhões
20 g
132 Cal
Manteiga
1 sopa
102 Cal
Cominho
0.5 chá
0 Cal
Páprica
0.5 chá
0 Cal

Instruções

1
Toste o pão pita rasgado até ficar crocante. Monte em um prato.
2
Aqueça o grão-de-bico com seu líquido e cominho. Coloque sobre o pita.
3
Misture o iogurte com alho, tahine e suco de limão. Despeje sobre o grão-de-bico.
4
Toste os pinhões na manteiga. Regue por cima com páprica.

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