Peixe-Espada Grelhado
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Peixe-Espada Grelhado

Fatias grossas de peixe-espada grelhadas com marinada de ervas e limão, servidas com legumes assados.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

471Cal

49 g

Proteína

11 g

Carboidratos

28 g

Gordura

Ingredientes

  • Fatias de peixe-espada

    2 peças (180g cada)

    496 Cal

  • Limão

    1 médio

    17 Cal

  • Azeite

    3 colher de sopa

    357 Cal

  • Alho

    2 dentes

    9 Cal

  • Orégano fresco

    1 colher de sopa

    3 Cal

  • Tomates-cereja

    150 g

    27 Cal

  • Abobrinha

    1 média

    33 Cal

Instruções

  1. 1

    Marine o peixe-espada em azeite, suco de limão, alho e orégano por 15 min.

  2. 2

    Corte os tomates ao meio e fatie a abobrinha. Misture com azeite.

  3. 3

    Grelhe o peixe-espada por 4-5 minutos de cada lado.

  4. 4

    Grelhe os legumes ao lado até ficarem chamuscados.

  5. 5

    Sirva o peixe com os legumes grelhados e gomos de limão.

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