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Lahmacun (Pizza Turca)

Name: Lahmacun (Pizza Turca)
Prep time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Massa de pizza; 200 g Carne de cordeiro moída; 1 pequena Cebola; 1 média Tomate; 2 colher de sopa Pasta de pimentão vermelho; 3 colher de sopa Salsa fresca; 1 média Limão; 1 colher de chá Sumagre

Pão sírio turco crocante coberto com carne de cordeiro moída temperada, ervas e limão.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

235Cal

10 g

Proteína

31 g

Carboidratos

9 g

Gordura

Ingredientes

Massa de pizza
300 g
816 Cal
Carne de cordeiro moída
200 g
494 Cal
Cebola
1 pequena
28 Cal
Tomate
1 média
22 Cal
Pasta de pimentão vermelho
2 colher de sopa
28 Cal
Salsa fresca
3 colher de sopa
1 Cal
Limão
1 média
17 Cal
Sumagre
1 colher de chá
5 Cal

Instruções

1
Misture a cebola, o tomate, a carne de cordeiro, a pasta de pimentão e a salsa finamente picados.
2
Abra a massa bem fina em círculos.
3
Espalhe a mistura de carne finamente sobre a massa.
4
Asse a 250°C por 6-8 min até as bordas ficarem crocantes.
5
Esprema o limão, polvilhe com sumagre. Enrole para comer.

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