Curry de Camarão com Arroz de Coco
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Curry de Camarão com Arroz de Coco

Curry de camarão apimentado com arroz de jasmim de coco aromático e limão fresco.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

597Cal

35 g

Proteína

53 g

Carboidratos

31 g

Gordura

Ingredientes

  • Camarões grandes

    300 g

    240 Cal
  • Leite de coco

    400 ml

    552 Cal
  • Pó de curry

    2 colher de sopa

    18 Cal
  • Tomate

    2 médio

    44 Cal
  • Cebola

    1 médio

    44 Cal
  • Alho

    3 dentes

    14 Cal
  • Arroz de jasmim

    200 g

    260 Cal
  • Limão

    1 médio

    20 Cal
  • Folhas de curry

    6 folhas

    1 Cal

Instruções

  1. 1

    Cozinhe o arroz em metade de água e metade de leite de coco para o arroz de coco.

  2. 2

    Refogue a cebola, o alho e as folhas de curry. Adicione o pó de curry.

  3. 3

    Adicione os tomates picados e o restante do leite de coco. Cozinhe em fogo brando por 10 minutos.

  4. 4

    Adicione os camarões, cozinhe por 4-5 minutos até ficarem rosados.

  5. 5

    Esprema o suco de limão. Sirva sobre o arroz de coco.

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