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Camarão Scampi

Name: Camarão Scampi
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g Camarões grandes; 200 g Linguine; 5 dentes Alho; 100 ml Vinho branco; 2 colher de sopa Manteiga; 1 colher de sopa Azeite; 0.25 colher de chá Flocos de pimenta vermelha; 3 colher de sopa Salsa fresca; 1 médio Limão

Camarões alho em um molho de manteiga com vinho branco, servidos com linguine e salsa.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

731Cal

43 g

Proteína

78 g

Carboidratos

22 g

Gordura

Ingredientes

Camarões grandes
300 g
321 Cal
Linguine
200 g
710 Cal
Alho
5 dentes
7 Cal
Vinho branco
100 ml
82 Cal
Manteiga
2 colher de sopa
204 Cal
Azeite
1 colher de sopa
119 Cal
Flocos de pimenta vermelha
0.25 colher de chá
1 Cal
Salsa fresca
3 colher de sopa
1 Cal
Limão
1 médio
17 Cal

Instruções

1
Cozinhe o linguine al dente. Reserve 1 xícara da água do macarrão.
2
Refogue o alho fatiado e os flocos de pimenta no azeite e na manteiga.
3
Adicione os camarões, cozinhe por 2 minutos de cada lado.
4
Despeje o vinho branco, deixe cozinhar por 2 minutos.
5
Misture o macarrão com um pouco da água do macarrão. Adicione o suco de limão e a salsa.

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