Ensopado Coreano do Exército (Budae Jjigae)
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Ensopado Coreano do Exército (Budae Jjigae)

Ensopado coreano picante com macarrão ramen, spam, kimchi, salsichas e queijo derretido.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

776Cal

25 g

Proteína

63 g

Carboidratos

48 g

Gordura

Ingredientes

  • Miojo instantâneo

    2 pacotes

    760 Cal

  • Spam

    100 g

    300 Cal

  • Kimchi

    100 g

    15 Cal

  • Salsichas

    2 peças

    300 Cal

  • Gochugaru

    1 colher de sopa

    6 Cal

  • Gochujang

    1 colher de sopa

    30 Cal

  • Alho

    2 dentes

    10 Cal

  • Queijo americano

    1 fatia

    60 Cal

  • Cebolinha

    2 talos

    10 Cal

  • Caldo de galinha

    600 ml

    60 Cal

Instruções

  1. 1

    Arrume o spam fatiado, as salsichas, o kimchi e o alho em uma panela larga.

  2. 2

    Adicione gochugaru, gochujang e o caldo. Deixe ferver.

  3. 3

    Adicione o macarrão ramen. Cozinhe por 3-4 min.

  4. 4

    Cubra com a fatia de queijo e as cebolinhas. Sirva borbulhando.

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