snackMiddle Easterneasy

Pasta de Pimentão Vermelho Assado

Name: Pasta de Pimentão Vermelho Assado
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 200 g Pimentões vermelhos assados; 50 g Nozes; 30 g Farinha de rosca; 1 colher de sopa Mel de romã; 2 colher de sopa Azeite; 0.5 colher de chá Cominho; 0.25 colher de chá Flocos de pimenta vermelha

Uma pasta defumada de pimentão vermelho assado e nozes, inspirada na muhammara.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

15 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

194Cal

3 g

Proteína

13 g

Carboidratos

15 g

Gordura

Ingredientes

Pimentões vermelhos assados
200 g
50 Cal
Nozes
50 g
327 Cal
Farinha de rosca
30 g
118 Cal
Mel de romã
1 colher de sopa
40 Cal
Azeite
2 colher de sopa
239 Cal
Cominho
0.5 colher de chá
2 Cal
Flocos de pimenta vermelha
0.25 colher de chá
1 Cal

Instruções

1
Bata os pimentões assados, as nozes, a farinha de rosca, o mel de romã e o cominho.
2
Adicione o azeite aos poucos enquanto bate até ficar homogêneo.
3
Tempere com sal e flocos de pimenta.
4
Sirva com pão pita aquecido ou crudités.

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