Nasi Lemak Malaio
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Nasi Lemak Malaio

Arroz de coco com sambal, anchovas fritas, ovo cozido, amendoins e pepino.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

550Cal

25 g

Proteína

36 g

Carboidratos

33 g

Gordura

Ingredientes

  • Arroz jasmim

    200 g

    260 Cal

  • Leite de coco

    150 ml

    276 Cal

  • Folha de pandan

    1 unidade

    1 Cal

  • Anchovas secas

    40 g

    196 Cal

  • Amendoins

    30 g

    174 Cal

  • Ovos

    2 grande

    140 Cal

  • Pasta de sambal

    3 colher de sopa

    45 Cal

  • Pepino

    0.5 médio

    8 Cal

Instruções

  1. 1

    Cozinhe o arroz com leite de coco e folha de pandan.

  2. 2

    Frite as anchovas e os amendoins até ficarem crocantes.

  3. 3

    Cozinhe os ovos.

  4. 4

    Sirva o arroz com sambal, anchovas, amendoins, ovo e pepino.

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