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Laksa Lemak Malaio

Name: Laksa Lemak Malaio
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 150 g Vermicelli de arroz; 400 ml Leite de coco; 3 colher de sopa Pasta de laksa; 60 g Bolinhos de tofu; 60 g Bolo de peixe; 60 g Broto de feijão; 100 g Camarão; 6 folhas Folha de laksa (hortelã vietnamita); 1 colher de sopa Sambal

Laksa rica em curry de coco com bolinhos de tofu, bolo de peixe e vermicelli de arroz.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

895Cal

36 g

Proteína

76 g

Carboidratos

52 g

Gordura

Ingredientes

Vermicelli de arroz
150 g
526 Cal
Leite de coco
400 ml
760 Cal
Pasta de laksa
3 colher de sopa
90 Cal
Bolinhos de tofu
60 g
198 Cal
Bolo de peixe
60 g
84 Cal
Broto de feijão
60 g
18 Cal
Camarão
100 g
99 Cal
Folha de laksa (hortelã vietnamita)
6 folhas
0 Cal
Sambal
1 colher de sopa
15 Cal

Instruções

1
Frite a pasta de laksa até ficar aromática. Adicione o leite de coco e o caldo.
2
Adicione o bolo de peixe fatiado e o camarão. Cozinhe por 10 min.
3
Cozinhe o vermicelli.
4
Sirva os noodles na sopa com bolinhos de tofu, brotos e folha de laksa.
5
Adicione sambal a gosto.

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