Bagre Cajun à Crocante
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Bagre Cajun à Crocante

Filés de bagre picantes com salada cremosa e hush puppies.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

648Cal

45 g

Proteína

30 g

Carboidratos

39 g

Gordura

Ingredientes

  • Filés de bagre

    2 peças (150g cada)

    438 Cal

  • Tempero cajun

    2 colher de sopa

    12 Cal

  • Manteiga

    2 colher de sopa

    204 Cal

  • Mistura para salada coleslaw

    150 g

    34 Cal

  • Maionese

    2 colher de sopa

    188 Cal

  • Vinagre de maçã

    1 colher de sopa

    3 Cal

  • Limão

    1 médio

    17 Cal

  • Hush puppies

    4 peças

    400 Cal

Instruções

  1. 1

    Cubra o bagre generosamente com tempero cajun.

  2. 2

    Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido em fogo alto.

  3. 3

    Cozinhe o peixe de 3-4 minutos de cada lado até formar uma crosta escura.

  4. 4

    Misture a salada coleslaw com maionese e vinagre.

  5. 5

    Sirva o peixe com a salada coleslaw e gomos de limão.

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