Empanadas
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Empanadas

Pastes assadas douradas recheadas com carne moída temperada, azeitonas e ovo cozido.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

45 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

243Cal

11 g

Proteína

19 g

Carboidratos

15 g

Gordura

Ingredientes

  • Massa para empanada

    6 discos

    720 Cal

  • Carne moída

    200 g

    494 Cal

  • Cebola

    1 média

    44 Cal

  • Ovo cozido

    1 grande

    70 Cal

  • Azeitonas verdes

    30 g

    43 Cal

  • Cominho

    1 chá

    8 Cal

  • Páprica

    1 chá

    6 Cal

  • Ovo (para pincelar)

    1 grande

    70 Cal

Instruções

  1. 1

    Doure a carne com a cebola, o cominho e a páprica.

  2. 2

    Adicione as azeitonas picadas e o ovo em cubos. Deixe esfriar.

  3. 3

    Recheie os discos de massa, dobre ao meio e pressione as bordas.

  4. 4

    Pincele com o ovo. Asse a 200°C por 20 minutos até dourar.

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