Bowls de Pho de Frango
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Bowls de Pho de Frango

Um aroma de pho vietnamita com frango poché, macarrão de arroz, ervas frescas e hoisin.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

368Cal

44 g

Proteína

35 g

Carboidratos

5 g

Gordura

Ingredientes

  • Peito de frango

    250 g

    412 Cal

  • Macarrão de arroz

    150 g

    195 Cal

  • Caldo de frango

    1 L

    10 Cal

  • Anis estrelado

    2 inteiro

    0 Cal

  • Cano de canela

    1 peça

    0 Cal

  • Molho de peixe

    2 colher de sopa

    20 Cal

  • Broto de feijão

    60 g

    18 Cal

  • Manjericão tailandês

    8 folhas

    0 Cal

  • Molho hoisin

    2 colher de sopa

    60 Cal

  • Limão

    1 médio

    20 Cal

Instruções

  1. 1

    Ferva o caldo com o anis estrelado e a canela por 15 min.

  2. 2

    Poche o frango no caldo. Desfie.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão de arroz.

  4. 4

    Sirva o macarrão no caldo com frango, brotos, manjericão, hoisin e limão.

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