Frango Cacciatore
dinnerItalianmedium

Frango Cacciatore

Frango estilo caçador italiano cozido com tomates, azeitonas, pimentões e ervas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

50 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

596Cal

43 g

Proteína

14 g

Carboidratos

41 g

Gordura

Ingredientes

  • Coxas de frango

    800 g

    1760 Cal

  • Tomates em lata

    400 g

    80 Cal

  • Pimentões

    2 médio

    50 Cal

  • Cebola

    1 grande

    60 Cal

  • Azeitonas

    60 g

    88 Cal

  • Alho

    4 dentes

    18 Cal

  • Vinho tinto

    100 ml

    85 Cal

  • Alecrim fresco

    2 ramos

    3 Cal

  • Azeite de oliva

    2 colher de sopa

    239 Cal

  • Sal

    to taste

    0 Cal

  • Pimenta

    to taste

    0 Cal

Instruções

  1. 1

    Doure o frango no azeite de oliva. Reserve.

  2. 2

    Refogue a cebola, os pimentões e o alho.

  3. 3

    De-glace com o vinho. Adicione os tomates, as azeitonas e o alecrim.

  4. 4

    Retorne o frango. Cozinhe em fogo brando por 30 min.

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