Salmão em Crosta
dinnerFrenchmedium

Salmão em Crosta

Filé de salmão com espinafre e cream cheese envolto em uma massa folhada dourada.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

40 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

558Cal

34 g

Proteína

21 g

Carboidratos

39 g

Gordura

Ingredientes

  • Filé de salmão

    400 g

    824 Cal

  • Massa folhada

    1 folha

    551 Cal

  • Espinafre

    100 g

    23 Cal

  • Cream cheese

    60 g

    206 Cal

  • Ovo

    1 grande

    70 Cal

  • Raspas de limão

    1 colher de chá

    0 Cal

  • Endro

    1 colher de sopa

    0 Cal

Instruções

  1. 1

    Refogue o espinafre e esprema para tirar o excesso de água.

  2. 2

    Misture com o cream cheese, endro e raspas de limão.

  3. 3

    Coloque o salmão na massa. Espalhe a mistura de espinafre por cima.

  4. 4

    Envolva a massa em torno do salmão. Feche e pincele com ovo.

  5. 5

    Asse a 200°C por 25 minutos até dourar.

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