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Scramble de Tofu
Tofu esmigalhado temperado com açafrão, pimentões e levedura nutricional.
Da biblioteca de receitas curada da Nutrola
15 min2 porções
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção
237Cal
17 g
Proteína
11 g
Carboidratos
15 g
Gordura
Ingredientes
- 252 Cal
Tofu firme
300 g
- 24 Cal
Pimentão
1 médio
- 8 Cal
Cebola
0.5 pequeno
- 3 Cal
Açafrão
0.5 colher de chá
- 60 Cal
Levedura nutricional
2 colher de sopa
- 119 Cal
Azeite
1 colher de sopa
- 7 Cal
Espinafre
30 g
Instruções
- 1
Esmigalhe o tofu com as mãos.
- 2
Refogue a cebola e o pimentão no azeite.
- 3
Adicione o tofu, o açafrão e a levedura nutricional. Cozinhe por 5 min.
- 4
Misture o espinafre até murchar.
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