Char Kway Teow Malásio
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Char Kway Teow Malásio

Miojo de arroz achatado frito com camarões, linguiça chinesa e brotos de feijão.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

15 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

561Cal

27 g

Proteína

47 g

Carboidratos

30 g

Gordura

Ingredientes

  • Miojo de arroz achatado

    250 g

    325 Cal

  • Camarões

    100 g

    99 Cal

  • Linguiça chinesa

    1 peça

    240 Cal

  • Ovos

    2 grande

    140 Cal

  • Brotos de feijão

    80 g

    28 Cal

  • Cebolinha

    30 g

    9 Cal

  • Molho de soja escuro

    2 colher de sopa

    20 Cal

  • Molho de soja claro

    1 colher de sopa

    10 Cal

  • Pasta de pimenta

    1 colher de sopa

    10 Cal

  • Gordura ou óleo

    2 colher de sopa

    240 Cal

Instruções

  1. 1

    Aqueça a wok até ficar muito quente. Adicione a gordura.

  2. 2

    Refogue os camarões e a linguiça fatiada.

  3. 3

    Empurre para o lado, bata os ovos.

  4. 4

    Adicione os noodles, os molhos de soja e a pasta de pimenta. Misture em fogo alto.

  5. 5

    Adicione os brotos e a cebolinha. Sirva imediatamente.

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