Pastitsio Grego
dinnerGreekmedium

Pastitsio Grego

Massa assada grega com molho de carne temperado e cobertura cremosa de béchamel.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

1 hr6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

593Cal

34 g

Proteína

58 g

Carboidratos

26 g

Gordura

Ingredientes

  • Massa penne

    400 g

    1400 Cal

  • Carne moída

    400 g

    1000 Cal

  • Tomates enlatados

    400 g

    80 Cal

  • Cebola

    1 unidade

    45 Cal

  • Canela

    0.5 colher de chá

    2 Cal

  • Manteiga

    3 colher de sopa

    305 Cal

  • Farinha

    3 colher de sopa

    82 Cal

  • Leite

    500 ml

    260 Cal

  • Ovos

    2 unidade

    140 Cal

  • Parmesão

    60 g

    240 Cal

  • Noz-moscada

    1 pitada

    1 Cal

Instruções

  1. 1

    Doure a carne com a cebola. Adicione os tomates e a canela. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

  2. 2

    Cozinhe a massa. Misture com um ovo batido e metade do parmesão.

  3. 3

    Faça o béchamel: manteiga, farinha, leite, noz-moscada. Deixe esfriar um pouco e misture o ovo restante.

  4. 4

    Monte: massa, molho de carne, béchamel, o restante do parmesão.

  5. 5

    Asse a 180°C por 35 minutos até dourar.

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