Wrap de Falafel
lunchMiddle Easternmedium

Wrap de Falafel

Falafel crocante assado em pão pita quente com molho tahini, beterraba em conserva e vegetais frescos.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

35 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

627Cal

27 g

Proteína

101 g

Carboidratos

15 g

Gordura

Ingredientes

  • Grão-de-bico enlatado

    400 g

    676 Cal

  • Cebola

    0.5 média

    22 Cal

  • Alho

    2 dentes

    9 Cal

  • Salsa fresca

    3 colher de sopa

    2 Cal

  • Cominho

    1 colher de chá

    8 Cal

  • Pão pita

    2 peças

    330 Cal

  • Tahini

    2 colher de sopa

    180 Cal

  • Alface

    30 g

    5 Cal

  • Tomate

    1 média

    22 Cal

Instruções

  1. 1

    Processe o grão-de-bico, a cebola, o alho, a salsa e o cominho em um processador de alimentos.

  2. 2

    Modele em hambúrgueres e asse a 200°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.

  3. 3

    Misture o tahini com suco de limão e água para o molho.

  4. 4

    Aqueça o pão pita, recheie com falafel, alface, tomate e molho tahini.

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