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Gimbap Coreano (Rolinho de Arroz)

Name: Gimbap Coreano (Rolinho de Arroz)
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 300 g Arroz para sushi; 3 unidades Folhas de nori; 1 média Cenouras; 80 g Espinafre; 1 grande Ovo; 60 g Rabanete em conserva; 2 colher de chá Óleo de gergelim; 1 colher de chá Sementes de gergelim

Rolinho de arroz coreano com alga, legumes, ovo e rabanete em conserva.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

208Cal

6 g

Proteína

35 g

Carboidratos

5 g

Gordura

Ingredientes

Arroz para sushi
300 g
390 Cal
Folhas de nori
3 unidades
10 Cal
Cenouras
1 média
25 Cal
Espinafre
80 g
20 Cal
Ovo
1 grande
70 Cal
Rabanete em conserva
60 g
15 Cal
Óleo de gergelim
2 colher de chá
80 Cal
Sementes de gergelim
1 colher de chá
15 Cal

Instruções

1
Tempere o arroz com óleo de gergelim e sal.
2
Branqueie o espinafre, corte as cenouras em tiras, prepare uma omelete fina de ovo e corte em tiras.
3
Coloque o nori na esteira, espalhe o arroz. Adicione os recheios em camadas.
4
Enrole firmemente. Corte em rodelas.
5
Pincele com óleo de gergelim e polvilhe sementes de gergelim.

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