lunchAmericaneasy

Salada de Bife

Name: Salada de Bife
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Bife de contrafilé; 120 g Rúcula; 100 g Tomates-cereja; 30 g Parmesão; 2 colher de sopa Vinagre balsâmico; 2 colher de sopa Azeite de oliva; 0.25 média Cebola roxa

Bife selado fatiado sobre rúcula com parmesão ralado, tomates-cereja e balsâmico.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

586Cal

39 g

Proteína

9 g

Carboidratos

45 g

Gordura

Ingredientes

Bife de contrafilé
300 g
726 Cal
Rúcula
120 g
30 Cal
Tomates-cereja
100 g
18 Cal
Parmesão
30 g
120 Cal
Vinagre balsâmico
2 colher de sopa
28 Cal
Azeite de oliva
2 colher de sopa
239 Cal
Cebola roxa
0.25 média
11 Cal

Instruções

1
Tempere o bife, sele por 4 minutos de cada lado para que fique ao ponto. Deixe descansar e fatie.
2
Misture a rúcula com o azeite de oliva e o balsâmico.
3
Cubra com o bife, os tomates, o parmesão ralado e a cebola roxa.

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