Arroz Frito com Kimchi e Ovo
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Arroz Frito com Kimchi e Ovo

Ovo frito crocante sobre arroz frito com kimchi, gochujang e gergelim.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

10 min1 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

415Cal

14 g

Proteína

65 g

Carboidratos

12 g

Gordura

Ingredientes

  • Arroz cozido

    200 g

    260 Cal

  • Kimchi

    80 g

    14 Cal

  • Ovo

    1 grande

    70 Cal

  • Gochujang

    1 colher de chá

    10 Cal

  • Óleo de gergelim

    1 colher de chá

    40 Cal

  • Cebolinha

    1 talos

    5 Cal

  • Sementes de gergelim

    1 colher de chá

    16 Cal

Instruções

  1. 1

    Fria o kimchi picado no óleo de gergelim. Adicione o arroz e o gochujang, mexa em fogo alto.

  2. 2

    Frite o ovo até que as bordas estejam crocantes.

  3. 3

    Cubra o arroz com o ovo, a cebolinha e as sementes de gergelim.

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