Ramen de Miso
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Ramen de Miso

Caldo rico de miso com noodles ramen, ovo cozido, milho e cebolinhas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

513Cal

30 g

Proteína

42 g

Carboidratos

24 g

Gordura

Ingredientes

  • Noodles ramen

    200 g

    260 Cal

  • Pasta de miso branco

    3 colheres de sopa

    90 Cal

  • Caldo de galinha

    800 ml

    80 Cal

  • Ovos

    2 grande

    140 Cal

  • Grãos de milho

    60 g

    45 Cal

  • Cebolinhas

    2 talos

    10 Cal

  • Óleo de gergelim

    1 colheres de chá

    40 Cal

  • Molho de soja

    1 colheres de sopa

    10 Cal

  • Fatias de porco

    100 g

    250 Cal

  • Bolo de peixe

    2 peças

    100 Cal

Instruções

  1. 1

    Cozinhe os ovos por 6,5 minutos. Resfrie em água com gelo, descasque e corte ao meio.

  2. 2

    Aqueça o caldo, adicione a pasta de miso e mexa até dissolver. Acrescente o molho de soja e o óleo de gergelim.

  3. 3

    Cozinhe os noodles ramen de acordo com as instruções da embalagem.

  4. 4

    Divida os noodles entre as tigelas e despeje o caldo por cima.

  5. 5

    Finalize com as metades dos ovos, milho e as cebolinhas fatiadas.

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