Conteúdo Calórico de Cada Item do Cardápio do McDonald's Classificado: Dados de 2026

Uma análise completa das calorias, gorduras, proteínas, carboidratos e sódio de cada item do cardápio do McDonald's em 2026. Utilize este guia baseado em dados para fazer escolhas mais inteligentes no drive-thru sem abrir mão dos alimentos que você gosta.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

O McDonald's atende cerca de 69 milhões de clientes todos os dias em 40.000 locais em mais de 100 países. É bem provável que seja o restaurante que você visita com mais frequência — e onde a consciência calórica é mais importante.

O problema com a nutrição do fast food não é que as informações estejam escondidas. O McDonald's publica dados nutricionais para cada item. O problema é que ninguém decora um PDF de 47 páginas antes de chegar ao drive-thru. Você toma uma decisão em 30 segundos, e essa escolha pode variar de 250 calorias a mais de 1.300 calorias, dependendo do que você escolher.

Este guia organiza todos os itens atuais do cardápio do McDonald's em tabelas classificadas por categoria, para que você possa ver exatamente o que está pedindo. Todos os números vêm dos dados nutricionais publicados pelo McDonald's nos EUA até o início de 2026. Itens regionais e sazonais podem variar, mas o cardápio principal aqui apresentado representa o que está disponível na grande maioria das localidades nos EUA.

Se você usar um aplicativo como o Nutrola, pode tirar uma foto do seu prato e obter estimativas de calorias instantaneamente — mas ter um mapa mental do cardápio antes de fazer seu pedido é o que realmente muda suas escolhas.

Como Ler as Tabelas

Cada tabela inclui as seguintes colunas:

  • Item — O item do cardápio conforme listado pelo McDonald's
  • Calorias — Total de calorias por item conforme servido
  • Gordura Total (g) — Gramas de gordura total
  • Proteína (g) — Gramas de proteína
  • Carboidratos (g) — Gramas de carboidratos totais
  • Sódio (mg) — Miligramas de sódio

Os itens estão organizados do menor para o maior número de calorias dentro de cada categoria.

Hambúrgueres

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Hambúrguer 250 9 12 31 510
Cheeseburger 300 13 15 32 720
McDouble 400 20 22 33 920
Double Cheeseburger 450 24 25 34 1120
Big Mac 550 30 25 45 1010
Quarter Pounder com Queijo 520 26 30 42 1140
Quarter Pounder com Queijo Deluxe 600 33 30 44 1180
Double Quarter Pounder com Queijo 740 42 48 43 1360
Quarter Pounder com Queijo e Bacon 620 34 37 42 1440

O Hambúrguer básico, com 250 calorias, é um dos itens mais subestimados do cardápio. Ele oferece 12 gramas de proteína por um investimento calórico muito modesto. Dois Hambúrgueres (500 calorias, 24g de proteína) podem ser uma escolha mais equilibrada do que um único Big Mac.

O Double Quarter Pounder com Queijo é o hambúrguer mais calórico do cardápio padrão, com 740 calorias — e isso antes de você adicionar batatas fritas e uma bebida.

Frango e Peixe

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
4 McNuggets de Frango 170 10 9 10 330
6 McNuggets de Frango 250 15 14 15 500
10 McNuggets de Frango 410 25 23 25 830
20 McNuggets de Frango 830 50 46 50 1660
40 McNuggets de Frango 1660 100 92 100 3320
McChicken 400 21 14 39 660
Filet-O-Fish 390 19 16 39 580
Sanduíche Deluxe de Frango Crocante 530 26 27 46 1080
Sanduíche Spicy Deluxe de Frango Crocante 530 26 27 46 1180
McCrispy 470 22 26 43 1050
Spicy McCrispy 470 22 26 43 1150

Os 4 McNuggets de Frango, com 170 calorias, são uma das melhores opções em termos de proteína por caloria na categoria de frango. A diferença de calorias entre 10 e 20 McNuggets é significativa — você dobra as calorias para 830, o que é mais do que a maioria das refeições completas deveria conter.

Café da Manhã

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Egg McMuffin 300 13 17 30 770
Sausage McMuffin 400 26 14 29 790
Sausage McMuffin com Ovo 480 31 21 29 900
Sausage Burrito 310 16 12 26 800
Hash Browns 140 8 1 15 310
Hotcakes 580 16 9 101 600
Hotcakes com Salsicha 770 33 18 101 930
Sausage McGriddles 430 22 11 44 960
Sausage Egg & Cheese McGriddles 550 31 20 45 1280
Bacon Egg & Cheese McGriddles 430 20 17 44 1210
Bacon Egg & Cheese Biscuit 450 26 16 38 1240
Sausage Biscuit 460 30 11 36 1040
Sausage Biscuit com Ovo 530 34 18 36 1150
Big Breakfast 750 49 28 53 1560
Big Breakfast com Hotcakes 1100 56 36 111 2090
Frutas & Aveia com Maple 320 4 6 64 270

O Egg McMuffin, com 300 calorias, é a melhor opção para um café da manhã equilibrado. Ele tem a melhor relação proteína-caloria na categoria de café da manhã e mantém o sódio relativamente sob controle. O Big Breakfast com Hotcakes, com 1.100 calorias, é essencialmente duas refeições — ultrapassa o orçamento calórico do almoço de muitas pessoas antes das 9 da manhã.

Batatas Fritas e Acompanhamentos

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Salada de Acompanhamento (sem molho) 15 0 1 3 10
Fatias de Maçã 15 0 0 4 0
Batata Frita Pequena 220 10 3 29 180
Batata Frita Média 320 15 5 43 260
Batata Frita Grande 480 23 7 65 400

A diferença entre a Batata Frita Pequena e a Grande é de 260 calorias. Essa única troca, feita algumas vezes por semana, pode resultar em mais de meio quilo de gordura corporal por mês. Quando as pessoas dizem que "fast food está me fazendo engordar", muitas vezes são os acompanhamentos e as bebidas que causam o verdadeiro impacto, não o sanduíche em si.

Sobremesas e McFlurry

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Cone de Baunilha 200 5 5 33 80
Sundae de Calda Quente 330 10 8 53 170
Sundae de Caramelo 340 9 7 56 160
Torta de Maçã Assada 230 11 2 32 170
Biscoito de Chocolate 170 8 2 22 90
McFlurry com OREO (Tamanho Regular) 510 17 12 80 350
McFlurry com OREO (Tamanho Snack) 340 11 8 53 230
McFlurry com M&M's (Tamanho Regular) 640 23 14 96 240
McFlurry com M&M's (Tamanho Snack) 420 15 9 64 160

O Cone de Baunilha, com 200 calorias, é a sobremesa mais inteligente do cardápio, de longe. Um McFlurry regular de M&M's, com 640 calorias, contém mais calorias do que um Big Mac. Se você deseja um McFlurry, o Tamanho Snack reduz quase 200 calorias.

Bebidas — Refrigerantes e Chá Gelado

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Coca-Cola Diet (qualquer tamanho) 0 0 0 0 0
Chá Gelado Sem Açúcar (qualquer tamanho) 0 0 0 0 10
Coca-Cola Pequena 140 0 0 39 5
Coca-Cola Média 200 0 0 55 10
Coca-Cola Grande 290 0 0 80 15
Sprite Pequena 140 0 0 37 30
Sprite Média 200 0 0 54 45
Sprite Grande 280 0 0 76 60
Fanta Laranja Pequena 150 0 0 40 15
Fanta Laranja Média 210 0 0 57 20
Fanta Laranja Grande 310 0 0 84 30
Chá Doce (Pequeno) 100 0 0 27 10
Chá Doce (Médio) 160 0 0 43 10
Chá Doce (Grande) 230 0 0 61 15

Trocar uma Coca-Cola Grande por Coca-Cola Diet economiza 290 calorias sem comprometer a proteína ou os nutrientes. Essa é a redução calórica mais fácil que você pode fazer no McDonald's.

Bebidas — Milkshakes e McCafe

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Milkshake de Baunilha Pequeno 510 15 11 83 300
Milkshake de Baunilha Médio 610 18 14 99 360
Milkshake de Baunilha Grande 820 23 18 135 480
Milkshake de Chocolate Pequeno 530 15 12 87 330
Milkshake de Chocolate Médio 630 18 14 104 400
Milkshake de Chocolate Grande 840 23 19 139 530
Milkshake de Morango Pequeno 510 15 11 82 280
Milkshake de Morango Médio 610 18 13 99 340
Milkshake de Morango Grande 820 23 18 134 450
Café Gelado (Pequeno, com creme e açúcar) 180 7 2 28 55
Café Gelado (Médio, com creme e açúcar) 260 11 3 41 80
Latte Caramel Gelado (Médio) 270 9 9 39 140
Mocha Frappe (Pequeno) 420 18 6 60 130
Mocha Frappe (Médio) 510 22 7 72 160
Caramel Frappe (Pequeno) 420 18 6 57 130
Caramel Frappe (Médio) 510 22 7 70 160

Um Milkshake de Chocolate Grande, com 840 calorias, ultrapassa o conteúdo calórico de um Double Quarter Pounder com Queijo. A maioria das pessoas não considera um milkshake como uma refeição, mas, em termos calóricos, ele é mais substancial do que a maioria dos pratos do cardápio.

Opções de Happy Meal

Item Calorias Gordura Total (g) Proteína (g) Carboidratos (g) Sódio (mg)
Happy Meal com 4 McNuggets de Frango (com batatas fritas pequenas, fatias de maçã, leite desnatado 1%) 475 21 17 52 620
Happy Meal com Hambúrguer (com batatas fritas pequenas, fatias de maçã, leite desnatado 1%) 555 20 22 71 780
Happy Meal com 4 McNuggets de Frango (com batatas fritas pequenas, fatias de maçã, suco de maçã) 470 20 14 60 600
Happy Meal com Hambúrguer (com batatas fritas pequenas, fatias de maçã, suco de maçã) 550 19 19 79 760

Os Happy Meals são controlados por porções por design. Adultos que buscam uma refeição moderada podem pedir um Happy Meal sem vergonha — o Happy Meal com Hambúrguer e leite fornece 22 gramas de proteína por cerca de 555 calorias.

Melhores Escolhas Abaixo de 400 Calorias

Se você está buscando uma refeição com menos de 400 calorias, aqui estão as melhores opções classificadas pela quantidade de proteína:

Item Calorias Proteína (g) Por que Funciona
McDouble (sem modificações no molho) 400 22 Melhor hambúrguer em termos de proteína por caloria no cardápio
Filet-O-Fish 390 16 Calorias moderadas com um perfil de sódio mais baixo
McChicken 400 14 Econômico com macros decentes
Egg McMuffin 300 17 Melhor opção de café da manhã em quase todos os aspectos
Sausage Burrito 310 12 Compacto e satisfatório para a contagem de calorias
Frutas & Aveia com Maple 320 6 Opção de café da manhã com mais fibras, menor sódio
6 McNuggets de Frango 250 14 Ótima opção de lanche proteico sem batatas fritas
Cheeseburger 300 15 O clássico confiável que fica abaixo de 300
Hambúrguer 250 12 A opção mais simples, e genuinamente sólida
Cone de Baunilha 200 5 Uma sobremesa que se encaixa em quase qualquer orçamento calórico

Uma refeição prática de 400 calorias no McDonald's: Hambúrguer + Salada de Acompanhamento + Coca-Cola Diet = aproximadamente 265 calorias com 13 gramas de proteína. Ou Egg McMuffin + café preto = 300 calorias com 17 gramas de proteína. Essas não são ordens de privação — são apenas escolhas informadas.

Armadilhas Calóricas: Itens que Parecem Leves, Mas Não São

Alguns itens do McDonald's têm uma aura de saúde ou parecem menores do que realmente são. Estas são as armadilhas mais comuns:

Hotcakes (580 calorias) — Panquecas parecem um café da manhã leve, mas a calda e a manteiga elevam isso para 580 calorias, com 101 gramas de carboidratos e apenas 9 gramas de proteína. Esse é um perfil de macronutrientes pobre para o investimento calórico.

Frutas & Aveia com Maple (320 calorias) — Isso não é realmente uma armadilha se você souber o que está pedindo, mas muitas pessoas assumem que aveia é "basicamente zero calorias". Com 320 calorias, 64 gramas de carboidratos e apenas 6 gramas de proteína, é comparável a um Cheeseburger — que tem mais do que o dobro da proteína.

Milkshakes (510-840 calorias) — Um Milkshake de Baunilha Pequeno tem 510 calorias. A maioria das pessoas considera os milkshakes como bebidas, mas eles são sobremesas densas em calorias que contêm mais calorias do que um sanduíche McCrispy.

McFlurry com M&M's, Regular (640 calorias) — Este item sozinho excede o conteúdo calórico de um Quarter Pounder com Queijo. Funcionalmente, é uma segunda refeição.

Batata Frita Grande + Coca-Cola Grande (770 calorias) — Os acompanhamentos sozinhos, antes de qualquer prato principal, totalizam 770 calorias. Isso é mais do que um Big Mac.

Sausage McGriddles (430 calorias) — O tamanho menor faz com que isso pareça um lanche, mas contém 430 calorias, com 22 gramas de gordura e apenas 11 gramas de proteína.

Totais Calóricos de Refeições Combinadas

Ninguém pede apenas um sanduíche. Aqui está o que as refeições combinadas populares totalizam quando você adiciona batatas fritas médias e uma Coca-Cola média:

Combo Sanduíche Batatas Fritas Médias Coca-Cola Média Total de Calorias
Big Mac Meal 550 320 200 1.070
Quarter Pounder com Queijo Meal 520 320 200 1.040
Double Quarter Pounder Meal 740 320 200 1.260
10 McNuggets Meal 410 320 200 930
McCrispy Meal 470 320 200 990
McChicken Meal 400 320 200 920
Filet-O-Fish Meal 390 320 200 910
Big Mac Meal (com batatas fritas grandes, Coca-Cola grande) 550 480 290 1.320

Uma refeição padrão Big Mac com acompanhamentos médios chega a 1.070 calorias. Aumentar para batatas fritas grandes e uma Coca-Cola grande adiciona 250 calorias, elevando para 1.320. Para muitas pessoas, isso representa 50-65% do orçamento calórico diário em uma única refeição.

A modificação mais simples: troque a Coca-Cola média por Coca-Cola Diet ou água. Isso reduz cada combo em 200 calorias instantaneamente.

Combo Modificado Sanduíche Batatas Fritas Médias Diet Coke Total de Calorias Economia
Big Mac Meal (diet) 550 320 0 870 -200
Quarter Pounder Meal (diet) 520 320 0 840 -200
McCrispy Meal (diet) 470 320 0 790 -200
10 McNuggets Meal (diet) 410 320 0 730 -200

Indo mais longe — troque batatas fritas médias por pequenas e você economiza mais 100 calorias:

Combo Otimizado Sanduíche Batatas Fritas Pequenas Diet Coke Total de Calorias vs. Padrão
Big Mac Meal (otimizado) 550 220 0 770 -300
Quarter Pounder Meal (otimizado) 520 220 0 740 -300
McCrispy Meal (otimizado) 470 220 0 690 -300

Trezentas calorias a menos por visita, mesmo sanduíche, ainda com batatas fritas. É assim que se faz um pedido baseado em dados.

Sódio: O Número Oculto

O sódio merece uma menção especial. A American Heart Association recomenda não mais do que 2.300 mg de sódio por dia, com um limite ideal de 1.500 mg. Um único Double Quarter Pounder com Queijo contém 1.360 mg — quase todo o limite diário ideal em um único item.

Quando você adiciona batatas fritas médias (260 mg) e uma Coca-Cola média (10 mg), a refeição totaliza 1.630 mg de sódio. Se o sódio é uma preocupação para você, o Filet-O-Fish (580 mg) e o Hambúrguer básico (510 mg) são as opções de sanduíche com menor teor de sódio.

Como Usar Esses Dados na Prática

Ter dados nutricionais é útil apenas se você puder agir sobre eles no momento. Aqui estão estratégias práticas:

Antes de fazer o pedido: Escolha sua refeição nas tabelas acima e comprometa-se com ela antes de chegar ao balcão ou ao alto-falante do drive-thru. Tomar decisões no momento, sob pressão de tempo, leva a escolhas consistentemente mais calóricas.

Use a regra dos dois itens: Em vez de um combo, peça dois itens individuais. Um Cheeseburger e 4 McNuggets totalizam 470 calorias com 24 gramas de proteína — menos da metade das calorias de um Big Mac Meal padrão.

Acompanhe o que você realmente come: Se você usar o Nutrola, pode registrar seu pedido do McDonald's em cerca de cinco segundos — basta dizer o que comeu, e a IA cuida da busca nutricional. Isso elimina a fricção do rastreamento de fast food, que é onde a maioria das pessoas desiste de registrar.

Fique de olho nas calorias líquidas: Cada tabela neste guia reforça o mesmo padrão. As categorias de bebidas e sobremesas contêm alguns dos itens mais calóricos do cardápio. Um Milkshake de Chocolate Grande (840 cal) mais um Big Mac (550 cal) totaliza 1.390 calorias — próximo da ingestão total diária para alguém em déficit calórico.

Reduza estrategicamente: Batatas fritas pequenas em vez de grandes economiza 260 calorias. McFlurry Tamanho Snack em vez de Regular economiza 170-220 calorias. Essas não são sacrifícios — são os mesmos alimentos em uma quantidade ligeiramente menor.

Construa em torno da proteína: Os itens com as melhores relações proteína-caloria são o Egg McMuffin (17g de proteína / 300 cal), o McDouble (22g / 400 cal) e os 6 McNuggets (14g / 250 cal). Construir seu pedido em torno desses itens mantém você satisfeito por mais tempo.

Uma Nota sobre a Precisão dos Dados

Todos os dados nutricionais deste guia são provenientes das informações nutricionais oficiais do McDonald's nos EUA, disponíveis publicamente em seu site e em guias nutricionais nas lojas. O McDonald's atualiza esses dados periodicamente conforme as receitas e fornecedores mudam. Os valores também podem variar ligeiramente com base na localização e na preparação.

Se você escanear um item do McDonald's usando o scanner de código de barras do Nutrola em itens embalados ou fotografar seu prato, o aplicativo cruza referências com múltiplos bancos de dados nutricionais para fornecer os dados mais atuais disponíveis.

Para os números mais atualizados, você pode sempre conferir mcdonalds.com/us/en-us/about-our-food/nutrition-calculator.html.

A Conclusão

O McDonald's não é inerentemente incompatível com uma dieta controlada em calorias. Um Hambúrguer, batatas fritas pequenas e uma Coca-Cola Diet totalizam 470 calorias. Um Egg McMuffin com café preto tem 300 calorias. Essas são refeições reais que se encaixam em quase qualquer plano nutricional.

O problema nunca é o restaurante — é a combinação de aumentos de porção, bebidas açucaradas e adições de sobremesas que empurram um sanduíche de 400 calorias para uma refeição de 1.300 calorias. Os dados neste guia oferecem as informações necessárias para fazer essas escolhas de forma deliberada, em vez de por padrão.

Conhecer os números é o primeiro passo. Rastrear consistentemente é o que transforma conhecimento em resultados.

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