Soba Noodle Salad
lunchJapaneseeasy

Soba Noodle Salad

Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.

Z kolekcji przepisów Nutrola

15 min2 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

294Kcal

13 g

Białko

40 g

Węglowodany

11 g

Tłuszcz

Składniki

  • Soba noodles

    200 g

    280 Kcal
  • Edamame

    80 g

    94 Kcal
  • Cucumber

    1 medium

    16 Kcal
  • Carrots

    1 small

    25 Kcal
  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 Kcal
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 Kcal
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 Kcal
  • Fresh ginger

    1 tsp grated

    1 Kcal
  • Sesame seeds

    1 tsp

    30 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.

  2. 2

    Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.

  3. 3

    Julienne cucumber and carrots.

  4. 4

    Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.

  5. 5

    Sprinkle with sesame seeds.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.