Huevos Rancheros
breakfastMexicaneasy

Huevos Rancheros

Fried eggs on crispy tortillas with spicy ranchero sauce, black beans, and crumbled queso fresco.

Z kolekcji przepisów Nutrola

20 min2 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

570Kcal

29 g

Białko

51 g

Węglowodany

30 g

Tłuszcz

Składniki

  • Eggs

    4 large

    280 Kcal
  • Corn tortillas

    4 small

    200 Kcal
  • Canned tomatoes

    400 g

    88 Kcal
  • Black beans

    200 g

    218 Kcal
  • Jalapeño

    1 small

    4 Kcal
  • Queso fresco

    40 g

    94 Kcal
  • Cilantro

    2 tbsp

    0 Kcal
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kcal
  • Garlic

    2 clove

    9 Kcal
  • Cumin

    1 tsp

    8 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Simmer tomatoes with diced jalapeño, garlic, and cumin for 10 minutes for ranchero sauce.

  2. 2

    Warm black beans in a small pot.

  3. 3

    Fry tortillas in oil until slightly crispy.

  4. 4

    Fry eggs sunny-side up.

  5. 5

    Layer: tortillas, beans, eggs, ranchero sauce. Top with queso fresco and cilantro.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.