Samosa
snackIndianmedium

Samosa

Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.

Z kolekcji przepisów Nutrola

45 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

644Kcal

7 g

Białko

43 g

Węglowodany

50 g

Tłuszcz

Składniki

  • Potatoes

    3 medium

    420 Kcal

  • Peas

    60 g

    50 Kcal

  • Flour

    200 g

    728 Kcal

  • Cumin seeds

    1 tsp

    8 Kcal

  • Garam masala

    1 tsp

    7 Kcal

  • Green chilies

    2 small

    8 Kcal

  • Ginger

    1 tsp

    5 Kcal

  • Vegetable oil

    300 ml

    2640 Kcal

  • Cilantro

    2 tbsp

    0 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.

  2. 2

    Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.

  3. 3

    Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.

  4. 4

    Deep fry at 170°C until golden and crispy.

  5. 5

    Serve with tamarind chutney.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play