Roasted Cauliflower Tacos
lunchMexicaneasy

Roasted Cauliflower Tacos

Spiced roasted cauliflower in corn tortillas with avocado crema and pickled cabbage.

Z kolekcji przepisów Nutrola

30 min2 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

480Kcal

10 g

Białko

50 g

Węglowodany

32 g

Tłuszcz

Składniki

  • Cauliflower

    1 small head

    66 Kcal

  • Corn tortillas

    6 small

    312 Kcal

  • Avocado

    1 small

    240 Kcal

  • Sour cream

    2 tbsp

    52 Kcal

  • Red cabbage

    80 g

    22 Kcal

  • Lime

    1 medium

    20 Kcal

  • Chili powder

    1 tsp

    5 Kcal

  • Cumin

    0.5 tsp

    3 Kcal

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Cut cauliflower into small florets. Toss with oil, chili powder, cumin, salt.

  2. 2

    Roast at 220°C for 20 minutes until charred.

  3. 3

    Blend avocado with sour cream and lime juice for crema.

  4. 4

    Quick-pickle shredded cabbage in lime juice.

  5. 5

    Warm tortillas. Fill with cauliflower, cabbage, and avocado crema.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play