Mushroom Pho
lunchVietnamesemedium

Mushroom Pho

Vegan Vietnamese pho with shiitake, tofu, rice noodles, and aromatic spiced broth.

Z kolekcji przepisów Nutrola

30 min2 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

300Kcal

15 g

Białko

50 g

Węglowodany

6 g

Tłuszcz

Składniki

  • Rice noodles

    200 g

    260 Kcal

  • Shiitake mushrooms

    100 g

    34 Kcal

  • Firm tofu

    150 g

    150 Kcal

  • Vegetable broth

    1 L

    40 Kcal

  • Star anise

    2 whole

    0 Kcal

  • Cinnamon stick

    1 piece

    0 Kcal

  • Ginger

    3 slices

    2 Kcal

  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 Kcal

  • Bean sprouts

    60 g

    18 Kcal

  • Thai basil

    8 leaves

    1 Kcal

  • Lime

    1 medium

    20 Kcal

  • Hoisin sauce

    1 tbsp

    57 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Simmer broth with star anise, cinnamon, ginger 15 min.

  2. 2

    Add soy sauce. Slice mushrooms and tofu.

  3. 3

    Cook noodles.

  4. 4

    Serve noodles in broth with mushrooms, tofu, sprouts, basil, lime, hoisin.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play