Pasta alla Norma
dinnerItalianeasy

Pasta alla Norma

Sicilian pasta with fried eggplant, tomato sauce, basil, and ricotta salata.

Z kolekcji przepisów Nutrola

30 min3 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

714Kcal

22 g

Białko

104 g

Węglowodany

25 g

Tłuszcz

Składniki

  • Rigatoni

    350 g

    1265 Kcal

  • Eggplant

    1 large

    132 Kcal

  • Canned tomatoes

    400 g

    72 Kcal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Kcal

  • Fresh basil

    10 leaves

    1 Kcal

  • Ricotta salata

    40 g

    184 Kcal

  • Olive oil

    4 tbsp

    476 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Cube and fry eggplant in olive oil until golden. Drain.

  2. 2

    Sauté garlic. Add tomatoes, simmer 15 min.

  3. 3

    Cook rigatoni al dente.

  4. 4

    Toss pasta with sauce and eggplant. Top with shaved ricotta salata and basil.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play